Comme isabelle, j'ai deux amours, mon pays et Lacaune... Pour certains d'entre vous, c'est peut être un nom qui vous dit quelque chose. On entend souvent "brebis de race Lacaune" ce sont elles les magiciennes dont le lait donne un si bon roquefort. Mais c'est un peu plus loin, du coté de sainte Afrique, dans l'aveyron, qu'il est fabriqué.
J'ai donc un pied en Provence, et un pied dans le Tarn, précisément à Lacaune-les bains, limite Tarn/ Aveyron, sur les contreforts de la montagne noire, à 1000 mètres d'Altitude: les monts du Lacaunais.
C'est une région sublime. Entre montagnes, chemins creux, champs à perte de vue, lacs aux eaux d'un bleu profond, et paysages enneigés l'hiver (on peut y faire du ski de fond!), on est garnis💖💖💖💖
